Netflix『白黒シェフ』黒いスプーンシェフたちのレストラン総まとめ [56軒]

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Netflix『白黒シェフ』黒いスプーンシェフたちのレストラン総まとめ [56軒]

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Netflixの『白黒シェフ』を通じて知られるシェフたちは、独自の料理哲学と情熱を込めて、それぞれのレストランで特別な体験を提供しています。彼らは独自の背景を持つ黒いスプーンシェフであり、彼らの料理は単なる食事を超えて、家族との温かい瞬間や友人との大切な出会いをより特別なものにしてくれます。各レストランは地域の特性と季節の食材を活用してメニューを構成し、ゲストに常に新しい美食体験を提供します。豪華な韓定食から洗練された現代料理まで、彼らの多彩な料理は彼らの物語を語っています。味と美が融合した空間で、彼ら独自の特別な料理を通じて黒いスプーンシェフたちがどのように美食を再定義しているのかを確認してみてください。

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パルゴンサンお母さんの食卓
39855 慶尚北道千曲郡東名面パルゴンサン路 157
営業時間 11:00 ~ 21:00
休憩時間 15:30 ~ 17:00
「パルゴンサンの心温まる食堂、‘お母さんの食卓’」パルゴンサンの美しい景色を背景に位置する‘お母さんの食卓’は、伝統的な韓定食の真髄を体験できる場所です。ここでは、温かいお母さんの手料理をそのまま感じられるよう、毎日新鮮な食材を使って心を込めて準備された多様な韓定食メニューを提供しています。最も人気のあるメニューは、ゴンドレ定食とカキご飯定食で、それぞれ香ばしいゴンドレと新鮮なカキがたっぷり入った釜飯が特徴です。特に、心を込めた15種類のおかずと共に提供されるこの食事は、量と味の両方で満足させてくれ、訪れる人々に貴重な思い出を残します。広々とした駐車スペースがあり、家族連れのお客様のための個室も用意されているため、プライベートな食事を楽しむのに最適です。居心地の良い雰囲気の中で整った一皿を受け取り、温かい味噌チゲと共に美味しい食事を分かち合う時間は、ここでの魅力を一層引き立ててくれます。パルゴンサンの自然と調和した‘お母さんの食卓’で、健康的で美味しい一食を体験してみてください。心を込めた韓定食が皆様をお待ちしています。
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楽しい酒膳
01405 ソウルドボング区ノヘロ 341 シンウォンリベルテル
営業時間 17:00 ~ 20:00
「心を込めた料理と味、'楽しい酒膳'」ドボング区チャンドンに位置する'楽しい酒膳'は、イモカセスタイルで韓国料理を提供する特別なレストランです。宴会のように豪華な料理と温かい雰囲気が魅力のこの場所は、長い伝統の手作りの味と新鮮な食材で満ちたメニューが印象的です。おばさんが直接準備したさまざまなおかずと包み、そして主なメニューとして提供されるポッサムとナクチスッコは、ここでの代表的な人気メニューです。特に、新鮮な食材を使用して毎朝仕入れるナクチは、弾力がありながらも柔らかい食感が自慢で、白菜と一緒に包んで食べるとその組み合わせは絶妙です。また、ポッサムはジューシーで柔らかく、誰もが好む味で、エビ塩と一緒に楽しむと本当の味の饗宴を体験できます。ここでの食事は単に食べることではなく、心を込めた温かさを感じる一皿を楽しむ体験であり、毎日変わる旬の食材を活用したさまざまな料理が客の口を惹きつけます。食事の締めくくりはビビンバとトッポッキで、残ったおかずを活用して作るビビンバは最高の締めとして知られています。 '楽しい酒膳'は予約制で運営されており、すべてのメニューが整然と提供されるこの場所は、大切な人たちと貴重な時間を過ごすのに最適な場所です。ドボング区で特別な一食を求めるなら、ぜひ訪れてみてください。
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ウルジロボソク
04551 ソウル中区マルネロ11-10 3층
営業時間 17:50 ~ 23:50
"ヒップジロの魅力、'ウルジロボソク'" ソウル中区マルネロに位置する'ウルジロボソク'は、洗練された韓国料理ダイニングとおまかせの調和を楽しめるホットプレイスです。ここは看板が小さく、路地に隠れているため、訪れる過程から特別な体験を提供します。毎日新鮮な旬の食材を活用してメニューを構成しているため、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。特に、ウルジロボソクのシグネチャーメニューであるタコの塩辛のカペリーニと大麦エビとミナリのジョンは、ぜひ味わっていただきたい絶品です。もちもちとした麺と調和する素材の風味は、一度味わうと忘れられない魅力を持っています。また、心を込めて準備されたワインと日本酒のペアリングは、料理の味を一層引き立ててくれます。ここはアットホームでありながら高級感のある雰囲気を持ち、オープンキッチンで料理をする様子を見守ることができるのも興味深いポイントです。1人1ドリンクの注文が必須という特別なルールもあり、多様なアルコールと共に美味しい料理を楽しむ機会を提供しています。予約は毎月最終日にインスタグラムを通じて行われ、料理の品質とサービスはすでに多くの人々に評判が広がるほど高く評価されています。ウルジロの隠れた宝石、'ウルジロボソク'で特別な一食を体験してみてください。
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전주ビビンソリ
54900 전북特別自治道 전州市 덕진구 건지산로 53-3
営業時間 09:00 ~ 21:00
「ビビンバの新しい体験、'전주ビビンソリ'」 전주ソリ文化の殿堂の近くに位置する'전주ビビンソリ'は、伝統的なビビンバの故郷である전주で、独自のビビンバ文化を体験できる特別なレストランです。ここはビビンバに対する深い情熱を持つ店主が運営しており、ビビン文字を考案し、その哲学を店舗全体に反映させて独特の雰囲気を醸し出しています。店内に入ると、ビビン文字で飾られた多彩なインテリアが迎えてくれ、至る所に展示されたビビン文化に関する資料は、ビビンバを単なる食べ物ではなく、一つの芸術に昇華させようとする店主の心を感じさせてくれます。特にこの店の主なメニューである청국장ビビンバは、전라도特有の香ばしさが感じられる청국장と新鮮な野菜がたっぷり入っており、一杯で健康的で満足のいく食事を提供します。また、特別な体験のために店主が自ら作ったビビン文字のメニューは、訪れる人々に新鮮な楽しさを加えます。 전주ビビンソリは、ビビンバを愛する人々はもちろん、新しい味と文化を体験したいすべての人におすすめの場所です。전주を訪れるなら、ぜひ立ち寄るべき必須コースです。
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エダマメナムヨン
04352 ソウル龍山区漢江大路76キル 11-40
営業時間 11:30 ~ 23:00
「現代的な日本式中華料理、'エダマメナムヨン'」ソウルの龍山区南営洞に位置する'エダマメナムヨン'は、日本式中華料理居酒屋の魅力を存分に感じられる空間です。ここは可愛らしいインテリアと心地よい雰囲気で、友人や恋人との大切な時間を過ごすのに最適です。特に、丁寧に用意された様々な日本式料理は目と舌の両方を満足させ、東京の感性をソウルで感じさせてくれます。 'エダマメナムヨン'の代表メニューであるスパイシー油淋鶏は、パリッと揚げた鶏肉とピリ辛ソースが絶妙に調和し、顧客の再訪を誘う人気メニューです。また、鯖炒飯は丸ごと焼いた鯖が乗っており、ビジュアルと味の両方で深い印象を残します。ここに多様でユニークなハイボールや日本酒が添えられ、食事と共に楽しむのにぴったりなハーモニーを生み出します。この場所は予約制で運営されていますが、ウォークインのお客様も受け入れ可能で、いつでも気軽に立ち寄ることができます。特に、カンギュシェフが直接作る料理はその味と心が込められており、白黒料理人プログラムを通じてさらに有名になった名店で、南営洞での特別な外食を探している方に強くおすすめします。
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ジョグァン201
05810 ソウルソンパ区セマルロ8ギル 13 2층
営業時間 18:00 ~ 22:00
「四川料理の魅力を存分に味わえる『ジョグァン201』」ソウル・ソンパ区に位置する『ジョグァン201』は、隠れた中華料理店で、四川料理の真髄を味わえる特別な場所です。店内は洗練されたインテリアと共に、居心地の良い雰囲気を醸し出し、訪れる客を温かく迎えます。特に、許永万先生の「白飯紀行」に紹介されてから、その名声はさらに高まりました。ここでの代表メニューである東坡肉は、1日8皿限定で提供され、デュロック種の豚肉を使用し、各種香辛料と紹興酒で長時間蒸し上げた料理で、柔らかい食感と香ばしい風味が絶品です。また、麻辣豆腐やラズジなど多彩なメニューもあり、それぞれの料理は四川特有の辛さと深い味わいを誇ります。『ジョグァン201』は特に新鮮な食材と心を込めた調理過程で高品質の料理を提供しています。予約が必須で、毎日午後6時から営業を開始します。公共交通機関で簡単にアクセスできる場所にあり、中華料理の新たな魅力を探求したい方々に強くお勧めする美味しいお店です。特別な日には、大切な人たちと共にここで本格的な四川料理の味を体験してみてください！
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トリード
06014 ソウル江南区線陵路162キル16 2층
営業時間 12:00 ~ 22:00
休憩時間 15:00 ~ 18:00
「ソウル江南の現代的な美食、'トリード'」 압구정ロデオ駅に位置する'トリード'は、モダンなコンテンポラリーダイニングを提供する美食空間です。この場所の名前は'Diversity, Delight, Delicious'の3つのDを意味し、多様な料理でお客様に喜びと味を提供したいというシェフの哲学が込められています。トリードはミシュランガイドに選ばれたレストランで、高級感あふれる雰囲気の中で整然と準備された料理を楽しむことができる場所です。内部はウッドトーンのモダンなインテリアで装飾されており、居心地が良く洗練された印象を与え、オープンキッチンでは料理する様子を見ながら食事を楽しむ喜びを提供します。こちらのコースは季節に合わせた旬の食材で構成されており、特にトリュフシュとフィッシュアンドチップスのようなスモールプレートメニューはお客様から高い評価を得ています。メイン料理には和牛のサーロインとラムチョップがあり、それぞれの料理は細心のプレーティングと共に提供され、視覚的な楽しみも加わります。事前予約が必須のこの場所は、特別な日の記念日や大切な人とのデートに適した場所で、トリードでの食事は単なる食事ではなく特別な体験として記憶に残るでしょう。압구정で高級なダイニングを求めるなら、'トリード'は決して失望させない場所です。
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ディフィン
04570 ソウル中区退溪路 411
営業時間 18:00 ~ 24:00
「モダンな感覚のワインバー、'ディフィン'」ソウルのホットスポット、新堂洞に位置する'ディフィン'は、洗練された雰囲気の中で多様なナチュラルワインを楽しむことができるワインバーです。外観は素朴ですが、内部に入るとウッドトーンの居心地の良いインテリアと柔らかな照明が心地よい雰囲気を醸し出し、特別な日のデートや記念日にぴったりの場所として感じられます。ここでの魅力は何よりも多様で独創的なメニュー構成にあります。小皿料理からメインディッシュ、デザートまで多彩に用意されており、すべての料理は丁寧に作られています。特に、海鮮を使った前菜と共に提供されるタルタルは新鮮な味わいが絶品で、ワインとの相性が素晴らしいです。ディフィンは、ワイン一杯と共に軽い料理を楽しむのに最適な場所です。多様なワインリストから好みに合ったワインを選ぶことができ、専門のソムリエが推薦するワインを通じて新しい味の発見も可能です。常に変化するメニューと共に特別な体験を提供する'ディフィン'で、友人や恋人と共に忘れられない瞬間を作りましょう。
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ポーノ・ブオーノ
06021 ソウル特別市江南区ドサンデロ45キル8-7 2층
営業時間 18:00 ~ 24:00
”アプクジョンの新しいイタリアンダイニング 'ポーノ・ブオーノ'” ソウル特別市江南区、ドサン公園近くの隠れた路地に位置する 'ポーノ・ブオーノ' は、イタリア料理とワインを愛する人々にとって最適な場所として注目を集めています。薪窯で焼き上げたポーノブレッドと新鮮な食材を使った多彩なメニューは、訪れる人々の舌を魅了しています。ここでのシグネチャーであるポーノブレッドは、もちもちとした食感と香ばしい味わいが特徴で、プロシュートとスイスチーズのテット・ド・ムアンとの相性が抜群です。一緒に提供されるさまざまなサンチュは新鮮さを加え、一口で味わうその美味しさは忘れられない体験を提供します。また、毎日変わる特別メニューと共に多彩なワインリストが用意されており、アルコールとのペアリングを通じてより深い味わいを楽しむことができます。洗練されたインテリアと居心地の良い雰囲気の中で、特別な日や大切な人との出会いにぴったりの空間です。営業時間が定められているため予約が必須のこの場所は、差別化されたメニューと親切なサービスで再訪したくなる魅力を持っています。健康と美味しさを同時に楽しめるポーノ・ブオーノで特別な美食体験をしてみてください。
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ビア・トレド・パスタバー
04316 ソウル龍山区元曉路83キル 7-2
営業時間 17:00 ~ 22:00
「イタリアのエッセンスを詰め込んだ『ビア・トレド・パスタバー』」ソウルの龍山区に位置するビア・トレド・パスタバーは、ナポリの感性をそのまま移したパスタ専門店です。オーナーシェフのクォン・ソンジュンが手がける生パスタをその場で調理し、正統なイタリア料理の深い味わいを体験できる場所です。アットホームなバースタイルのテーブルで食事を楽しみながら、料理する様子を目の前で確認でき、料理への期待感がさらに高まります。ビア・トレドの特別さは、季節ごとに変わるメニューと7コースの整った食事構成です。毎回新鮮な食材を使用して、その日の特別な料理を提供し、それぞれのメニューは食前料理からデザートまで、イタリアの伝統を現代的に再解釈した味を楽しめます。特に、海鮮パスタとビスキュリゾットは必ず注文したいメニューで、豊かな海の味わいが口いっぱいに広がります。予約制で運営されており、コルキジポリシーもあるため、自分の好きなワインと一緒に楽しめる点が魅力です。ビア・トレドは単なる食事を超えて、イタリアの正統性を感じながら特別な瞬間を作り出してくれるでしょう。
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ナムヨンタッ
04352 ソウル・龍山区漢江大路80ギル 12
営業時間 17:00 ~ 01:00
”ソウル・龍山の新しい味のアイコン、'ナムヨンタッ'” ソウル・龍山区に位置する'ナムヨンタッ'は、薪焼きの鶏肉の真髄を味わえる場所で、オ・ジュンテクシェフの独自の料理哲学が反映されたメニューが際立っています。ここは単なるチキンではなく、さまざまなスパイスと調理法を駆使して本格的な美食体験ができる特別な場所です。店内は快適で居心地の良い雰囲気に装飾されており、友達や家族と一緒にリラックスして食事を楽しむのに最適です。特に、薪火で焼かれた鶏肉の深い香りと風味は、一口目から食欲をそそります。東洋鶏、西洋鶏など多様なメニューが用意されており、それぞれ異なるスタイルで再解釈された鶏肉は美食家たちの好みに十分応えます。ナムヨンタッのもう一つの魅力は、ウェイティングなしで美食ドゥシェと共に楽しむ特別な美食会体験です。毎月変わるテーマで行われる美食会は、美味しい料理だけでなく、料理に関する深い話を交わしながら、さらに豊かな体験を提供します。特別な日や日常の大切な瞬間を祝いたいなら、'ナムヨンタッ'での一食は忘れられない思い出になるでしょう。ソウル・龍山で新しい美食の旅に出る準備ができたなら、ナムヨンタッをぜひ訪れてみてください！
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ブト
04399 ソウル特別市用山区漢南大路27街道32
営業時間 18:00 ~ 22:30
「創造的な韓国料理の新たな境地を見せる『ブト』」ブトはソウル特別市用山区漢南洞に位置する韓国料理ダイニングで、伝統的な韓国料理を現代的に再解釈したメニューを提供しています。居心地の良い雰囲気の内部はオープンキッチンで構成されており、シェフが直接料理する姿を間近で見ることができる特別な体験を提供します。ここでのメニューは新鮮な食材を使った多様な料理で構成されています。特に『ナスのメンボシャ』と『ウニの野菜炒飯』は人気のシグネチャーメニューで、独創的な盛り付けと味で多くの人々に愛されています。そのほかにも、ビーガン料理や刺身と組み合わせたユニークな料理が注目されています。ブトは単なる食事ではなく、味覚と視覚の両方を満足させる特別な体験を提供します。ワインのコルク料金サービスもあり、さまざまなワインとのペアリングでより豊かな食事を楽しむことができる点が魅力です。特別な日や大切な人とのディナーにぴったりの場所です。
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軍夢
04400 ソウル龍山区ハンナム大路27街 15 2층
営業時間 17:00 ~ 23:00
「ハンナム洞の隠れたステーキ名所、'軍夢'」 '軍夢'は、ニューヨークでの経験を積んだミシュランスターシェフが率いるステーキ専門店で、ハンナム洞の静かな路地に位置しています。オープンキッチンで肉が焼かれる様子を見ながら食事ができるバーテーブルは、客に特別な体験を提供します。ここでのステーキは各部位の特性を生かして熟成された肉を提供し、海苔バターやホールグレインマスタードなどのさまざまなソースと共に楽しむことができます。特に、ボリューム満点のトマホークステーキは、ジューシーで柔らかな食感が大人気です。また、ビーフタルタルやスチームドムールなどの創造的な前菜も印象的で、各メニューは精巧に盛り付けられ、視覚的にも楽しませてくれます。デザートとして提供されるティラミスやジンジャークッキーは、上品な締めくくりを提供します。軍夢は特別な日だけでなく、日常の中でも新しい美食体験を求める人々におすすめの場所です。
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本然
06049 ソウル特別市江南区論峴路742 パティオナイン 7층
営業時間 17:30 ~ 23:00
「感覚的な韓国料理の新たな地平、『本然』」ソウル特別市江南区論峴洞に位置する『本然』は、韓国の伝統的な素材と調理法を現代的に再解釈したファインダイニングの韓国料理店です。入った瞬間、洗練されたインテリアと共に高級感あふれる雰囲気が広がり、特別な日に大切な人と過ごすのにぴったりの場所です。ここでの魅力は、旬の素材を使用して作られた多彩なメニューです。厳選された素材は本然の味を最大限に引き出し、食事の間中五感を満たします。特に、薪窯で焼き上げる料理は深い風味を誇り、伝統と現代の調和の取れた出会いを体験させてくれます。主なメニューはもちろん、アペタイザーやデザートも丁寧に準備されており、毎シーズン変わるメニュー構成で再訪するたびに新たな楽しみを提供します。また、ソムリエは料理に合ったワインを推薦し、食事の品格を一層高めてくれます。『江南本然』は単なる食事を超え、食を通じて韓国の伝統を感じ、現代的な感覚を体験できる特別な空間です。特別な日、大切な人との夕食にぜひお勧めします。
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ナウ・ナムヨン
04316 ソウル龍山区元曉路89キル 23 2층
営業時間 12:00 ~ 22:00
休憩時間 14:00 ~ 17:00
"ソウルの隠れたワインバー、'ナウ・ナムヨン'" ソウルの龍山区元曉路に位置する'ナウ・ナムヨン'は、独特の魅力を持つワインバーで、住宅を改装した居心地の良い雰囲気の中で特別な美食を体験できる場所です。ここでは、現代的な感覚と伝統的な料理が調和し、訪れる人々にコストパフォーマンスの良いワインと多様なメニューを提供しています。 'ナウ・ナムヨン'の最大の魅力は、多彩なパスタと共に提供されるトリュフニョッキです。柔らかくてもちもちしたニョッキは、濃厚なトリュフソースと完璧に調和し、食欲をそそります。特に、レモンパスタはシェフの特別なパフォーマンスと共に提供され、さっぱりとした味わいと濃厚なチーズの調和で、客の間で大人気を博しています。ここでは、ワインと共に楽しめるメニューも豊富で、ワイン愛好家にとっても最適な場所です。アルコールを注文すると、1人1メニューのポリシーでコルク料金が無料となり、さまざまな種類のワインを楽しむ機会を提供しています。親切なサービスと共に、オープンキッチンでシェフが料理を作る様子を見る楽しみもあります。週末は予約が必須なので、大切な人との特別な瞬間のための場所として強くおすすめします。'ナウ・ナムヨン'で特別な美食体験を楽しんでください！
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ジョグァン101
05810 ソウル特別市 송파区 새말로10길 8
営業時間 18:00 ~ 24:00
「中華タパスの新境地、'ジョグァン101'」ソウル特別市 송파区に位置する'ジョグァン101'は、実験的な中華料理を提供するユニークな中華酒場です。現代的な感覚のインテリアと居心地の良い雰囲気で、友人たちとの大切な時間を過ごすのに最適な空間です。特に、忙しい日常の中でゆっくりとお酒を楽しむことができる場所として注目されています。 'ジョグァン101'の最大の魅力は、さまざまなお酒と一緒に楽しめる中華タパスです。メインメニューには、フェタチーズのカニ春巻き、コリアンダー和え、肉刺身など、ユニークな組み合わせの料理が提供されており、各料理は新鮮な材料で作られているため、その味は絶品です。特に、親切な店主が勧めるワインとの相性は、味覚をさらに豊かにしてくれます。また、この場所では、顧客が持参した袋ラーメンを茹でてくれるサービスを提供しており、さまざまなメニューを楽しむ楽しさを増しています。合理的なコルキジ価格で多様なお酒を自由に楽しむことができるため、良い友人たちとの大切な時間をさらに特別なものにしてくれます。
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ガヤガヤ
03766 ソウル特別市西大門区イハ大学5街 7-3
営業時間 11:00 ~ 20:00
休憩時間 14:50 ~ 17:00
「日本の雰囲気を感じられる『イデガヤガヤ』」イデガヤガヤは、ソウル特別市西大門区の小さな路地に位置する日本ラーメン専門店で、ペク・ジョンウォンの「ゴルモク食堂」に紹介されてさらに有名になった場所です。アットホームな日本風のインテリアと心を込めた料理は、まるで日本の小さなラーメン店に来たかのような気分を提供します。ここでの魅力は、さまざまなラーメンメニューとその深い味わいです。特に豚骨チャーシューメンと味噌ラーメンは、肉の風味と濃厚なスープの味が絶品で、麺はもちもちとした食感でお客様の口を惹きつけます。1日限定販売の半熟卵は必須の追加メニューで、その風味がラーメンの味をさらに引き立てます。堅苦しくなくリラックスして楽しめる雰囲気の中で、本物の日本ラーメンの味を体験したい方におすすめの場所です。
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8nrm 팔도강산バーガー
03979 ソウル特別市マポ区成美山路27キル71
営業時間 11:30 ~ 21:00
「연남동の魅力的な手作りバーガー、'8nrm 팔도강산バーガー'」ソウル特別市マポ区に位置する'8nrm 팔도강산バーガー'は、韓国人の味覚に合わせた独創的な手作りバーガーを楽しむことができる特別な場所です。世界三大料理学校の一つ、ニューヨークCIA出身のシェフが運営しており、新鮮な材料と高品質なバーガーで美食家たちの心を掴んでいます。 '팔도강산'という名前は、全国各地の味を詰め込むという意味を持ち、メニューにはプルコギバーガー、エビバーガー、チキンバーガーなど多様な選択肢が用意されています。特に、すべてのバーガーは冷蔵のアメリカ産肉を使用し、特別なミートブレンドによって豊かな肉汁を誇ります。また、美しく装飾されたルーフトップ席で友達と一緒にビールを片手に爽やかなバーガーを楽しむことができる完璧な空間を提供しています。美味しい料理と夕焼けの中での楽しい時間、そして親切なサービスが融合し、再び訪れたい名店として記憶されることでしょう。
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トリプルボン国밥
05836 ソウル特別市 송파区 법원로11길 11 문정현대지식산업센터1-1
営業時間 11:00 ~ 22:00
休憩時間 15:00 ~ 17:00
"ミシュランシェフの手がける国밥、'トリプルボン国밥'" ソウル特別市 송파区 문정동に位置する 'トリプルボン国밥' は、ミシュラン出身のシェフが提供する新しい国밥の世界を体験できる場所です。ここでは、伝統的な国밥の味を現代的に再解釈し、深く濃厚なスープと新鮮な食材を活用したメニューで注目されています。特に 'トリプルボン国밥' の最大の魅力は、牛、豚、鶏の三種類の骨を使用して深く豊かな味わいのスープを作り出す点です。香ばしいヌルンジと共に提供される国밥は、別に注がれるスープでさらに美味しい調和を生み出し、顧客に合わせた楽しみ方を提供します。居心地が良く洗練されたインテリアは、快適な食事の雰囲気を醸し出し、一人でも気軽に訪れることができるバーテーブルも用意されており、様々な顧客層を受け入れています。また、つまみメニューや伝統酒も豊富で、夕方にはお酒を一杯楽しむのにも最適な場所です。国밥の新しさを体験したいなら、'トリプルボン国밥' が答えです。
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スナックバーノンデ
04778 ソウル城東区王十里路 58 FORHU
営業時間 18:00 ~ 23:00
「ソウル森林の日本の感性を感じる『スナックバーノンデ』」『スナックバーノンデ』はソウル森林駅の近くに位置するカジュアル居酒屋で、日本の多様なおつまみや酒を楽しむことができる特別な空間です。小さな外観とは裏腹に、内部は華やかなインテリアが際立ち、ミラーボールと日本の音楽が融合して独特な雰囲気を醸し出しています。特にこの店のメインメニューは新鮮な寿司と刺身、そして多様な日本式おつまみです。特に『メンチカツ』と『鶏の首肉の唐揚げ』はお客様に人気のメニューで、新鮮な食材と心を込めて作られた味は確かな満足を保証します。『スナックバーノンデ』の最大の魅力は、合理的な価格で高級な日本料理を楽しめる点です。多様な日本酒やハイボールを楽しみながら、友人たちと楽しい時間を過ごすのに最適な場所です。また、店舗の親切なスタッフが提供する細やかなサービスは訪問者にさらに特別な体験を提供します。
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ノンデ
03192 ソウル鍾路区鍾路18キル 37 2층
「ソウル・鍾路の特別なオマカセ、'ノンデ'」 'ノンデ'はソウルの鍾路区に位置する人気の寿司オマカセで、新鮮な食材と創造的な盛り付けが際立つ場所です。汝矣島のアルヒと共に、江北で楽しめるコストパフォーマンスの良いオマカセとして有名で、予約が難しいホットスポットの一つです。この店の最大の魅力は、一人49,000ウォンという合理的な価格で提供される多彩なメニューです。さまざまな新鮮な海産物や寿司、そして特別なつまみが調和し、味覚を満たす体験を提供します。特に、ウニと甘エビの組み合わせ、そして旬の食材を活用した創造的な料理は、客の舌を魅了します。 'ノンデ'は、親切なシェフの説明と共に料理を提供し、食事中ずっと楽しい雰囲気を楽しむことができます。予約システムを通じて次回の訪問を簡単に計画できる点も、この場所の魅力の一つで、再訪したいという欲求を呼び起こす場所です。
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マグロノンデ
04919 ソウル広津区能動路37キル35 オーキッドノバ軍子 2층
営業時間 18:00 ~ 22:40
“傑作マグロおまかせの聖地、'マグロノンデ'” 軍子駅近くに位置する'マグロノンデ'は、マグロ本来の味を最大限に引き出したおまかせを提供する特別な居酒屋です。ここは高級感あふれるインテリアと居心地の良い雰囲気で、デートや特別な日の訪問に最適です。特に、店主が厳選した高品質のマグロだけを使用して作るおまかせは、美食家の舌を魅了するに十分です。マグロノンデの魅力は、新鮮な食材を活用した多彩なメニューです。赤身、中トロ、大トロなど、さまざまな部位のマグロを味わうことができ、それぞれの部位の特性を生かした繊細な料理法が際立っています。特に、腹身を使用したメニューはその食感と風味が絶品で、訪れる人々に忘れられない味の体験を提供します。ここは単なるマグロおまかせではなく、さまざまな一品料理と豊富な酒の選択肢があり、酒好きにも人気があります。毎週新しいメニューと季節限定の酒を提供しており、常に新鮮さを感じられる点も大きな魅力です。料理と共に楽しむこの場所のゆったりとした雰囲気は、一食を超えた特別な時間を提供します。
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ジュライ・ソレ村
06589 ソウル瑞草区東光路 164 ジュライビル
営業時間 12:00 ~ 22:00
休憩時間 15:00 ~ 18:00
「美食の芸術、'ジュライ・ソレ村'」ソレ村の中心で2007年から愛され続けている「ジュライ」は、正統派フレンチ料理に現代的な感覚を加えたファインダイニングレストランです。ユン・カンミンシェフが率いるこの場所では、韓国の新鮮な旬の食材を活用し、独創的な料理を生み出し、伝統を再解釈することに重点を置いています。特にジュライのランチとディナーコースは、毎シーズンごとに変化を加え、顧客に常に新しい味の体験を提供します。各料理には心が込められており、アミューズブーシュからデザートに至るまで、視覚的な美しさと味の調和が実現されています。特に、黒ビールティラミスは多くの人々に愛される人気メニューで、甘く深い風味が印象的です。また、居心地の良い雰囲気の部屋の予約が可能で、特別な記念日や大切な人との集まりに最適な場所となっています。親切なサービスと共に、ジュライでの食事は単なる食事を超え、美食を通じた芸術的な体験として記憶されることでしょう。
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パルバラ
03054 ソウル鍾路区三清路 61
営業時間 11:30 ~ 22:00
休憩時間 16:00 ~ 17:00
「フランスの風味が満載の『パルバラ』」三清洞の『パルバラ』は、ヨーロッパの感性をそのままにしたフレンチレストランで、居心地の良い雰囲気の中で特別な美食を体験できる場所です。独特なインテリアと共に、テラス席はまるでパリのカフェにいるかのような錯覚を引き起こします。特に、イチョウの木が茂る通りを眺めながら、ゆったりとした食事を楽しむことができるのがさらに魅力的です。メニューは、正統派フレンチ料理から現代的なアレンジが加えられた創作料理まで多彩に揃っています。シグネチャーメニューのビーフタルタルとトリュフマッシュルームクロワッサンは、その風味が絶品で、新鮮な海産物や野菜を使った料理が調和し、多様な味わいを提供します。何よりも、目と口が楽しめる美しい盛り付けは、インスタ映えする写真を残すのに最適な条件を整えています。『パルバラ』は、単なる食事を超えて、特別な記念日や大切な人との出会いにぴったりな空間です。フランスの情緒を感じながら、美味しいワインと共に過ごす夕べは、日常のささやかな幸せをさらに増してくれることでしょう。
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パルバラ・ド・ココ
06018 ソウル特別市江南区アジュロ172ギル54
営業時間 11:00 ~ 23:00
休憩時間 15:00 ~ 16:00
「アックジョンのヨーロッパの感性を感じる『パルバラ・ド・ココ』」ソウル特別市江南区アックジョンロデオに位置する『パルバラ・ド・ココ』は、フランスのカフェの魅力をそのまま移したようなブランチレストランです。インテリアはウッドと大理石が調和し、高級感を醸し出しており、特にテラス席での食事はまるでパリのオープンカフェにいるかのような気分を味わえます。ここでのメニューは多様で、アートのようなビジュアルが目を引き、特にシグネチャーのココシーザーサラダとタコパスタは多くの人々に愛されています。新鮮な食材で作られた料理は豊かな味わいを誇り、高級ワインリストも用意されているため、特別な日を祝うのにも最適です。居心地の良い空間と親切なサービスもこの場所の大きな魅力です。夕方になると雰囲気がさらにロマンチックになり、カップルのデートスポットとして人気を集めています。また、さまざまな写真スポットが用意されており、インスタグラムで自慢するのにもぴったりな場所です。『パルバラ・ド・ココ』でヨーロッパの感性を感じながら特別なブランチタイムを楽しんでください。
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エイネット
06029 ソウル特別市江南区論峴路159ギル46-6
営業時間 17:00 ~ 02:00
「ガロスギルの魅力的なイタリアンワインバー、'エイネット'」ソウル特別市江南区ガロスギルに位置する'エイネット'は、可愛らしいインテリアと温かい雰囲気で訪問者を迎えるイタリアンワインバーです。ここは'AAAA'という店名の通り、4つの特別な要素をすべて備えた空間で、美味しい料理と多様なアルコール、快適な雰囲気、そして親切なサービスから成り立っています。 'エイネット'のシグネチャーメニューであるビスマルクピザは、トリュフオイルの風味と柔らかい卵が融合し、旨味を引き立てる必食アイテムです。また、アルバチューのグリルや明太子オイル鍋などの創造的なアペタイザーは、お酒と一緒に楽しむのにぴったりで、友人との集まりやデートに最適です。特にここはワインリストが豊富で、適切なワインと共に食事を楽しむことができる点が魅力的です。毎晩、泡を出すユニークなサービスは訪問者に特別な思い出を提供し、エイネットでの食事は単なる食事を超え、楽しさと感動に満ちた体験となります。
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ユームド
06062 서울 강남구 도산대로58길 18
営業時間 08:00 ~ 17:00
「청담동で出会うオーストラリアスタイルのブランチ、'ユームド'」 청담동のユームドは、自然を感じる快適なインテリアと共に健康的なブランチを楽しめる隠れた名所です。'You made my day'の略であるこの名前は、誰かの温かい心が一日を明るくしてくれることを願うオーナーの思いが込められています。特にこの店の魅力は、新鮮な食材で作られた多様なメニューです。アボカドトースト、ボンゴレビアンコスパゲッティ、ハワイアンポケなど、各料理は独創的な盛り付けで提供され、視覚的な楽しみも加わります。オープンキッチンで調理する様子を見ることができるため、料理への信頼感も高まります。また、テーブル下に設置された引き出しは、スマートフォンを一時置いてお互いの会話に集中するようにというメッセージが込められており、大切な人との瞬間をさらに特別にしてくれます。ここでのブランチは単なる食事を超え、温かいコミュニケーションの場となります。
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ママリパブ
04786 ソウル特別市城東区連務場18キル16 2층
営業時間 17:00 ~ 01:00
「特別な美食体験ができる『ママリパブ』」ソウルの城東区に位置する『ママリパブ』は、韓国の副菜を活用した独創的なメニューとワイン、ハイボールを楽しめる特別な空間です。1階のママリマーケットで新鮮な副菜やベーカリーを購入し、2階のパブで自由に料理を楽しむシステムがこの場所の魅力です。ここでのシグネチャーメニューであるレンコンの鶏唐揚げは、サクサクのレンコンと柔らかい鶏もも肉が絶妙に組み合わさり、しっかりとした味わいを誇ります。また、ホワイトラグーパスタはクリーミーなソースと共に盛り付けられたウドチップが印象的です。メニューの一つ一つが丁寧に作られており、つまみとしても素晴らしく、酒との相性も抜群です。『ママリパブ』はデートや集まりに適した居心地の良い雰囲気で、洗練されたインテリアと柔らかな照明が快適な時間を提供します。ワインと美味しい料理を共に楽しみながら、特別な瞬間を作りましょう。
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ママリダイニング
07326 ソウル永登浦区国際金融路 10 ソウル国際金融センター 3층 306호
営業時間 11:00 ~ 22:00
「韓国料理と洋食の調和、'ママリダイニング'」汝矣島IFCモール3階に位置する'ママリダイニング'は、ミシュラン2つ星シェフたちが手掛けるフュージョン韓国料理ダイニングレストランです。ここでは、伝統的な韓国料理の味を現代的に再解釈し、季節の食材を活用した多様なメニューを提供しています。特に、新鮮な旬の野菜ご飯と通営のサンチジョリムの盛り合わせが人気を集めており、顧客の味覚を引きつける特別な組み合わせを誇っています。 'ママリダイニング'の魅力は単なる韓国料理にとどまりません。洋食メニューであるママポリタンパスタやボンゴレパスタなど、多様な好みに応えています。細心の注意を払って準備されたおかずとともに提供される整った食事のおかげで、ビジネスマンから家族連れのお客様まで、幅広い層に愛される場所として定着しています。また、インテリアは洗練されながらも温かい雰囲気を演出し、快適な食事を楽しめるよう配慮されています。予約はキャッチテーブルを通じて可能で、ベビーチェアを利用する家族連れの訪問も大歓迎です。健康的で美味しい一食を求めているなら、'ママリダイニング'で特別な美食体験をしてみてください。
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ブルグレ
06028 ソウル江南区論峴路175ギル 101-4 4층
営業時間 17:00 ~ 24:00
「現代的な感覚が漂う韓国料理ダイニング、'ブルグレ'」新沙洞に位置する'ブルグレ'は、伝統的な韓国料理を現代的に再解釈したユニークなコンセプトのワインバーです。ホワイトトーンの洗練されたインテリアとメディアアートが調和し、まるでアートギャラリーにいるかのような気分を味わえ、快適でありながら高級感のある雰囲気を感じることができます。ここでのアイコニックなメニューは「干し鱈冷麺」と「済州のゴサリユッケシガ」で、伝統の味と現代的なプレゼンテーションが調和し、視覚と味覚を同時に満足させます。特に、各料理は新鮮な旬の食材を活用し、従来の韓国料理では味わえない新しい感覚を提供します。ブルグレは料理と共に様々な伝統酒やワインペアリングをおすすめしており、これによりお客様は料理の味をさらに深く体験できます。オープンキッチンで料理過程を直接見ることができるため、料理への信頼と興味を高める点が魅力的です。伝統と現代が出会う特別な空間、ブルグレで新しい韓国料理の体験をお楽しみください。
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ハプジョンニンニク屋
04025 ソウルマポ区ヤンファロ3ギル 15 2층 201호
営業時間 11:30 ~ 22:30
休憩時間 15:00 ~ 17:00
"味と香りの調和、ハプジョンニンニク屋" ハプジョン駅近くに位置する「ハプジョンニンニク屋」は、ニンニクをテーマにしたユニークなコンセプトの韓国料理専門店です。清潔で洗練されたインテリアは現代的でありながら温かみを感じさせ、オープンキッチンを通じて料理過程を覗くことができるのがさらに魅力的です。ここでの代表メニューであるタッコリタンとタッハンマリは、新鮮な食材とニンニクを惜しみなく使用し、豊かな味わいを誇ります。特に、たっぷり入ったニンニクが旨味を引き立てるスープは中毒性があります。お客様が自分で調理するスタイルで、好みに合わせたソースを作ることで、さらに特別な一食を完成させることができます。また、ニンニク屋ではジャガイモチヂミや手作りの唐辛子揚げなどのサイドメニューも人気で、サクサクした食感が主料理とよく合い、お酒のおつまみにも最適です。ハプジョンの隠れた美味しい店として、ここで味わえる多様なメニューは毎回新しい楽しみを提供します。
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ナムヨンドンタンマク
04352 ソウル特別市 용山区漢江大路84キル 5-3
営業時間 17:00 ~ 01:00
「伝統酒とフュージョン韓国料理の新しい調和、'ナムヨンドンタンマク'」ソウル特別市 용산区ナムヨンドンに位置する「タンマク」は、伝統酒とフュージョン韓国料理を融合させた特別な酒場です。ナムヨンアーケードの隠れた宝石のような空間で、長い歴史の中に現代的な感覚が加わったインテリアが魅力的です。温かみのある木材で飾られた内部は、居心地が良く、ユニークな雰囲気を醸し出しています。ここでのメニューは、伝統酒と相性抜群の多様なおつまみで構成されています。特に、ガブリサルのスユクと鶏のトッカルビモナカはぜひ味わってほしい人気メニューで、新鮮な材料と心を込めて作られた料理が魅力的です。ジャガイモチヂミは、パリッとした食感と高級トリュフソースで風味を加え、一口食べる瞬間に食欲を引き立てます。「タンマク」の魅力は、何よりも料理を楽しみながら多様な伝統酒を体験できる点です。各料理に合った酒をおすすめしてもらい、ペアリングすることで、より豊かな美食体験を提供します。このように心のこもった料理を友人や恋人と分かち合い、小さな幸せを感じることができる場所が、まさに「ナムヨンドンタンマク」です。
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ロギ
04399 ソウル龍山区ハンナムデロ27ガキル 32 201호
営業時間 12:00 ~ 24:00
「独創的な薪焼き料理の饗宴、'ロギ'」ソウルのハンナム洞にある「ロギ」は、ウッドファイヤーを基にしたユニークなダイニング体験を提供するレストランです。北欧神話の火の神から名付けられたこの空間は、赤い照明とウッドファイヤーオーブンが融合し、強烈な雰囲気を醸し出し、訪れる人々を魅了します。特にこの場所のハイライトであるウニパスタとウデガルビは、美食家たちの舌を捉える代表的なメニューです。ウニの新鮮さと香ばしいグリーンチリソースの調和は新たな味の境地を開き、炭火で焼かれたウデガルビは肉汁をたっぷり含んでおり、一口で幸せを運んでくれます。ロギはまた、多様なナチュラルワインリストを誇ります。料理との完璧なペアリングのために細心の注意を払って推薦されるワインは、食事の楽しみを倍増させ、壁に飾られたワインボトルは、ここが単なるレストランではなくワインバーとしてのアイデンティティを際立たせます。居心地が良く、かつ高級感のある雰囲気の中で特別な日を大切な人と過ごすのにぴったりの場所です。
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チェ氏のピザ
42016 大邱市水性区ダルグバルデロ467ギル22-24
「ユーチューブスターが贈るピザ、'チェ氏のピザ'」大邱市水性区に位置する'チェ氏のピザ'は、人気ユーチューバー万ウォン料理のチェ氏兄妹が運営するピザ店です。以前は'1992'という名前で知られていたこの場所は、ユーチューブを通じて多くの愛を受けてきたレシピで豊富なメニューを誇ります。特にこの店のピザは48時間低温熟成された生地で作られており、もちもちとした食感と素晴らしい風味を持っています。ハーフ＆ハーフピザのオプションで、プルコギとベーコンポテトを一緒に楽しむことができ、さまざまな味を一度に体験できます。また、自家製ガーリックディッピングソースとピクルスが提供され、食事の風味を引き立てます。 'チェ氏のピザ'はテイクアウトとデリバリーのみ可能ですが、心のこもった味とボリューム満点な量で大邱のピザ名店として評判です。美味しいピザとともに、彼らのユーチューブチャンネルで見ることができる親しみやすい店主に直接会える特別な体験もお見逃しなく！
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焼肉セイジ
03333 ソウル恩平区延西路27キル 13-6
営業時間 18:00 ~ 23:00
“焼肉セイジ、日本の伝統的な肉焼き” 延辛内に位置する「焼肉セイジ」は、日本の伝統的な感性を取り入れた肉焼き専門店です。清潔で居心地の良いインテリアは、まるで日本の居酒屋にいるかのような錯覚を引き起こし、顧客に快適な食事体験を提供します。ここでの特別な点は、さまざまな部位の牛肉を自分で焼いて楽しむことにあります。特に、新鮮な牛タンや多様な肉の盛り合わせが用意されており、グルメたちの間で愛されています。肉を焼く際は、各テーブルに設置された焼き台を利用して、好みに応じて焼くことができ、ソースと一緒に楽しむことで、贅沢な味わいを感じることができます。焼肉セイジは、肉の質だけでなく、スタッフの親切なサービスでも有名です。顧客の満足のために最善を尽くす姿勢が印象的で、日本語のメニューとともに多様なサイドメニューも楽しめるため、さらに豊かな食事を体験できます。友人や家族と大切な時間を過ごすのに最適な場所です。
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ふふせいじ
02814 ソウル特別市成北区正陵路26キル32
営業時間 18:00 ~ 24:00
"正陵の小さな日本、'ふふせいじ'" ソウル特別市成北区正陵路に位置する'ふふせいじ'は、日本の居酒屋の可愛らしい魅力を存分に感じられる空間です。ここは単なる飲食店ではなく、温かみのある雰囲気と親切なサービスでお客様を迎え、日本式の伝統料理と共に特別な体験を提供します。特にこの店の主力メニューであるもつ鍋は、牛バラ肉とホルモンをたっぷりと使った鍋料理で、深く濃厚なスープの味わいが印象的です。一緒に提供される新鮮な野菜と独特なガーリックフレークが風味を引き立て、一口食べる瞬間に温かさが伝わります。また、様々なハイボールや日本酒が用意されており、お酒と共に楽しむのに最適です。居心地の良い座敷スペースとバーカウンター形式の席は、みんなで楽しめる小規模な親密な雰囲気を醸し出しており、正陵の住民だけでなく特別な夕食を求めるお客様で常に賑わっています。'ふふせいじ'は日常の小さな幸せを感じながら食事を楽しむのに完璧な場所です。
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スナックバーセイジ漁師bar
03333 ソウル特別市恩平区連西路25街 20-4
営業時間 18:00 ~ 01:00
「連新内の隠れた美食空間、'スナックバーセイジ漁師bar'」ソウル特別市恩平区に位置する'スナックバーセイジ漁師bar'は、日本の居酒屋の感性を取り入れた居心地の良い空間で、新鮮な熟成刺身と多様な海鮮を中心としたメニューが魅力です。バーテーブルに座り、専門シェフが目の前で直接準備する刺身とおつまみを楽しむ特別な体験を提供します。ここでの代表メニューである熟成刺身は、各海鮮の特性に合わせて最適な熟成時間を経て提供され、独自の味と食感を最大限に引き出します。また、基本で提供されるカクテキや多様なおかずは、食事の満足度をさらに高めてくれます。サービスで提供されるそばは、新鮮さを加える完璧な調和で、酒と一緒に食べるのにぴったりな人気のメニューです。 'スナックバーセイジ漁師bar'は、毎週変わる特別メニューとおまかせスタイルの料理を通じて常に新しい味を提供し、酒と共に美食を楽しみたいすべての人におすすめの場所です。細やかなサービスと快適な雰囲気の中で、忘れられない美食体験をお楽しみください。
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ソルグムジップデリマンウォン
04012 ソウルマポ区ワールドカップ路19ギル 14 2층
営業時間 11:00 ~ 21:00
「高級加工肉の魅力、'ソルグムジップデリマンウォン'」マンウォン洞の魅力的な路地に位置する'ソルグムジップデリマンウォン'は、自家製加工肉とシャルキュトリーの真髄を味わえるユニークな空間です。ヨーロッパのデリの雰囲気をそのまま移したようなインテリアは、肉の塊がぶら下がっている独特な姿で目を引きます。特にこの店のシグネチャーメニューであるジャンボンブレは、イズニバターと新鮮なバゲット、そして丁寧に準備されたハムの調和で多くの愛を受けています。シンプルながらも深い風味が口の中で広がり、いつ食べても飽きない味を誇ります。 'ソルグムジップデリマンウォン'は単なる食事ではなく、肉とワイン、そして友人との大切な時間を共有する場所としての役割も素晴らしいです。高級なワインリストと共に楽しむ加工肉のおつまみは、この場所をさらに特別な場所にしてくれます。ここでの一食は単なる食事を超え、肉本来の味を感じることができる味の旅になるでしょう。
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あおいとり
04052 ソウル麻浦区ワウサン路29キル 8 K.Cビル
営業時間 09:00 ~ 21:00
"弘大の日本式ベーカリー、'あおいとり'" 'あおいとり'はソウル弘大の隠れた宝物のようなパン屋で、日本のパン職人が直接作ったさまざまな日本式のパンを提供しています。ここでの魅力は独特なメニュー構成にあります。代表メニューの焼きそばパンと抹茶メロンパンは特に人気があり、毎日新鮮な材料で丁寧に焼き上げられたパンが客を迎えます。可愛らしい雰囲気の店内は、日本の伝統を感じることができる居心地の良い空間で、さまざまな種類のパンが並んでいる場所で選ぶ楽しさを提供しています。週末には食事代わりにもなるユニークな味のパンがたくさんあり、訪れるたびに新しい体験を提供します。また、あおいとりの特別な点は、毎週月曜日にポイント還元イベントなどのさまざまな特典を提供しており、常連客にも愛されているということです。日本の温かい心と味を込めたこの場所で、パンと共に大切な時間を過ごしてみてください。
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ジャックジャック
04345 ソウルヨンサングフェナムロ6ギル 21
営業時間 11:30 ~ 21:30
休憩時間 15:30 ~ 17:00
「イテウォンのアメリカンチキンバーガーの天国、'ジャックジャック'」イテウォンに位置する'ジャックジャック'は、アメリカ南部の味をそのまま再現したチキンバーガー専門店です。ノクサピョン駅から徒歩10分の距離にあり、ヒップなインテリアと温かい雰囲気が融合し、訪れる人々を歓迎します。特に、ミッド「ブレイキング・バッド」からインスパイアを受けた独特の雰囲気が多くの人の注目を集めています。 'ジャックジャック'のシグネチャーメニューであるナッシュビルホットチキンバーガーは、厚くてジューシーなチキンパティを使用しており、他にはない味を誇ります。辛さを好みに応じて選べるため、辛い料理が好きな人にはまさに天国のような場所です。何よりも、すべての材料が手作りで、サイドメニューとして提供されるケイジャンフライと自家製ソースはバーガーとの完璧な調和を生み出します。店内は居心地が良く洗練された雰囲気で装飾されており、友人との集まりや家族の外食に適しています。'ジャックジャック'はチキンバーガーを愛するすべての人にぜひおすすめしたい美味しいお店です。
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ミートカルチャー
25556 江原特別自治道江陵市経江路 2629
営業時間 11:30 ~ 22:00
休憩時間 15:00 ~ 17:30
「江陵の美食体験、'ミートカルチャー'」江陵のアンモクビーチ近くに位置する'ミートカルチャー'は、ヨーロッパスタイルのレストランで、新鮮な地元の食材を活かした独創的な料理を提供しています。ここは洗練されつつも居心地の良い雰囲気を醸し出しており、デートや特別な日の食事にぴったりです。特にこのレストランの代表メニューであるスウェディッシュミートボールは、柔らかいポテトピューレと爽やかなきゅうりのピクルス、甘いクランベリージャムと共に提供され、魅力的な調和を生み出しています。そして、新鮮な海産物を使った多様な魚料理やフィッシュアンドチップスは、サクサクの衣としっとりとした魚の完璧な調和で多くの人に愛されています。 'ミートカルチャー'はメニューの多様性だけでなく、徹底した予約制で運営されており、客がより快適な環境で食事を楽しめるよう配慮されています。また、心のこもったサービスと共に料理の味を引き立てる様々な飲み物も体験できるため、江陵旅行の必見スポットとされています。
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ミミオク
04379 ソウル龍山区漢江大路15キル 27
営業時間 11:00 ~ 21:30
休憩時間 15:00 ~ 17:00
「韓国の伝統的な味を再解釈したミミオク」ミミオクは、龍山と江南に位置するしゃぶしゃぶ専門店で、伝統的な韓国料理の魅力を現代的に再解釈した場所です。古風な韓屋スタイルのインテリアは、快適で居心地の良い雰囲気を醸し出し、自然光が入る大きなガラス窓からは開放感が感じられます。ここで特別なのは、バンアリップを活用したスープです。韓国のハーブと呼ばれるバンアリップが入ったスープは、すっきりとしていながらも深い風味を誇り、さまざまな新鮮な肉と野菜をさらに美味しく楽しむことができます。香ばしいしゃぶしゃぶと一緒に提供されるパリッとしたミナリジョンは、そのままでも素晴らしい逸品です。ミミオクはしゃぶしゃぶの他にも、韓牛のユッケや多様な伝統酒も用意されており、バラエティ豊かな美食を体験できる空間です。名前に「ミ」や「オク」が入るお客様には割引特典を受けられるイベントも行っており、訪れる楽しさが増します。家族、友人、恋人との特別な食事にぴったりなミミオクで、伝統の味を現代的に楽しんでみてください。
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ショニノ
04379 ソウル特別市用山区ハンガンデロ21キル 17-18
営業時間 10:00 ~ 22:00
休憩時間 16:00 ~ 18:00
“イタリア南部の感性を感じる『ショニノ』” 用山駅近くに位置する『ショニノ』は、イタリアのポジターノの魅力をそのまま移したかのようなイタリアンブランチバーです。鮮やかな黄色の外観と青いドアが印象的なこの場所は、入った瞬間に温室のように開放的な天井から自然光がたっぷりと入ってきて、まるでヨーロッパの感性を感じさせます。特に『ショニノ』のメニューは、健康的な材料で作られた多彩なブランチとパスタで構成されており、味とビジュアルの両方を満足させます。シグネチャーメニューのミートボールエッグベネディクトは、柔らかいポーチドエッグと塩味の効いたミートボールが絶妙に調和し、イタリアンカプレーゼサラダは新鮮なルッコラと厚切りのモッツァレラチーズが風味を引き立てます。さらに、リモンチェッロハイボールのような爽やかなカクテルも添えられ、食事を楽しむ間に気分を一層高めてくれます。居心地の良く感覚的なインテリアは、デートや大切な人との特別な時間を過ごすのにぴったりです。『ショニノ』でイタリアの味と雰囲気を満喫してください。
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エスコンディド
04419 ソウル龍山区ハンナムデロ20ギル 61-7 지하 1층
営業時間 17:00 ~ 01:00
「ハンナム洞の新しいメキシコの美食体験、'エスコンディド'」エスコンディドは、ソウルのハンナム洞にある隠れた宝石のようなメキシカンファインダイニングレストランで、独特なメキシコ料理を現代的に再解釈した場所です。ここでは、ジンウボムシェフの情熱が込められた本格的なメキシコ料理を基に、5種類のトウモロコシを活用した多彩なコースメニューを提供しています。各料理には使用されたトウモロコシの種類についての説明が添えられ、グルメたちの好奇心を刺激します。特に注目すべきは独創的なカクテルペアリングオプションです。テキーラやメスカルを使ったさまざまな飲み物が料理と完璧に調和し、味覚を一層引き立てます。ウニインフラダ、ヒラメのフライタコス、和牛タコスなどの各種メニューは、美しい盛り付けで視覚的な楽しみも提供します。エスコンディドは単なる食事ではなく、メキシコの風味を深く感じることができる特別な瞬間を提供します。高級感あふれる雰囲気の中で、友人や恋人とともに忘れられないディナーを体験してみてください。
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エルモリーノ
04768 ソウル聖洞区ソウルの森2길 19-18
営業時間 17:30 ~ 22:00
「高級メキシコダイニング、'エルモリーノ'」ソウルの聖洞区、ソウルの森に位置する'エルモリーノ'は、メキシコ料理を現代的な感覚で再解釈したレストランです。ここは、黒白料理人プログラムへの出演によりさらに注目を集めており、ジンウボムシェフの卓越した料理技術と創造的なメニューでゲストを魅了します。エルモリーノのシグネチャーメニューであるタコオマカセは、さまざまな種類のタコを体験できる特別な体験を提供します。ツナトスタダ、フィッシュタコ、イベリコタコなど新鮮な材料で作られたタコはそれぞれ独特な味を誇り、高級感のあるインテリアと相まって最高のダイニング体験を提供します。また、ここではメスカルやテキーラを使った多様なカクテルも人気です。特に、ドンフリオテキーラと一緒に楽しむカクテルペアリングはメキシコ料理との調和を生み出し、さらに特別な美食体験を提供します。エルモリーノで新鮮なメキシコ料理と共にゆったりとした時間をお過ごしください。
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ワイルドフラワー
06586 ソウル特別市瑞草区放映路26キル19
営業時間 11:00 ~ 22:00
休憩時間 15:00 ~ 18:00
「独創的なフュージョン料理が自慢の『ワイルドフラワー』」ソウル特別市瑞草区放映洞に位置する『ワイルドフラワー』は、旬の食材を活用したユニークな洋食メニューで有名なレストランです。モダンなインテリアと居心地の良い雰囲気が調和しており、デートや紹介にぴったりです。内部はウッドトーンで、居心地が良く洗練された印象を与え、テラス席では自然を楽しみながら食事を楽しむことができます。ここでの特別な点は、石窯で焼いた『チョコイカ』と、済州産のウニを使った『スンビソリ』リゾットです。特にチョコイカは、柔らかな食感と独特のソースが調和し、深い味わいを誇ります。多様なワインとシャンパンのリストが用意されており、特別な日をさらに特別にしてくれるでしょう。『ワイルドフラワー』は、伝統的な食材を現代的に再解釈し、食事中ずっと新しい味の体験を提供します。新鮮で豊かな味わいに満ちたこの場所で、特別な美食の旅に出かけてみてください。
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焼鳥コーチ
07304 ソウル永登浦区永中路10キル 32-4 지하 1층
営業時間 18:00 ~ 23:00
「日本の風情が感じられる焼鳥の聖地、'焼鳥コーチ'」永登浦駅の近くに位置する'焼鳥コーチ'は、日本の伝統的な串焼きの魅力をそのままにした居酒屋スタイルのレストランです。換気設備が整っており、快適な雰囲気の中で美味しい焼鳥を楽しむことができ、高級感がありながらもリラックスできる外食体験を提供します。ここでのハイライトは、何と言っても多様に楽しめる焼鳥です。鶏の心臓、もも肉、鶏皮など新鮮な国産鶏を使用した様々な部位が炭火で焼かれ、風味が豊かです。特に、'全部あげる'メニューでは、いろいろな種類の串を一度に味わうことができ、友人や家族と分け合うのにも適しています。 '焼鳥コーチ'は、美味しい料理だけでなく、食事中に楽しめるちょっとした楽しみも提供します。ルーレットイベントなどの様々な顧客参加プログラムがあり、食事がさらに楽しい体験として記憶に残ります。心を込めて準備されたおつまみと共に、大切な人たちとの貴重な瞬間を満喫できる場所です。
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焼き鳥本場
04325 ソウル龍山区後岩路 79 3층
営業時間 18:00 ~ 22:30
「ソウル駅の隠れた味、'焼き鳥本場'」 '焼き鳥本場'はソウル駅近くの後岩洞に位置する焼き鳥専門店で、日本式の鶏肉料理の真髄を体験できる場所です。ここでは、国産の地鶏を使用し、毎日新鮮に準備されたさまざまな部位の串をおまかせ形式で楽しむことができ、美食を愛する人々にとって魅力的な選択肢となります。特に「お疲れ様コース」は、前菜から始まり、さまざまな焼き鳥、旬の野菜の焼き物、そして温かい麺とデザートまで含まれた充実した内容で、一食を豊かにしてくれます。バーテーブルに座り、焼かれる過程を目で楽しみながら、香ばしい香りと共に癒されるような体験を提供します。また、親切なスタッフによる細やかなサービスとともに、さまざまな酒類メニューが用意されており、一人飲みやデートにも適した雰囲気を醸し出しています。ここは日本の本格的な味をそのまま感じられる空間で、ソウルで特別な夕食を求めるならぜひ訪れてみる価値のある場所です。
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イアイアアンドフレンズ
06019 ソウル特別市江南区道山大路51キル22
営業時間 10:00 ~ 20:00
"ギリシャの感性を込めたイアイアアンドフレンズ" 압구정로데오に位置する「イアイアアンドフレンズ」は、ギリシャ南部の伝統を現代的に再解釈したカフェです。外観はヨーロッパの感性を漂わせ、可愛らしいインテリアとヴィンテージ小物が際立つこの場所は、まるで異国の空間に足を踏み入れたような気分を味わえます。カフェは1階と2階で運営されており、多様なベーカリーと健康的なブランチメニューを提供しています。特に、ピタブレッドとフムスはこの店のシグネチャーメニューで、新鮮な素材で作られた健康的な味を誇ります。また、オリーブオイルを使ったユニークな飲み物やデザートもお見逃しなく。「イアイアアンドフレンズ」は単なるカフェ以上の体験を提供します。3階のショールームでは質の高いオリーブオイルやグッズに出会えるため、食事と共にギリシャの文化も感じられる特別な空間です。美味しい料理と独特なインテリアで忘れられない時間を提供するこの場所で、大切な瞬間を楽しんでください。
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イドヨンサン
04382 ソウル特別市ヨンサン区漢江大路50キル 14 ダリビル
営業時間 11:30 ~ 23:00
休憩時間 15:00 ~ 17:30
"ソウルの現代的な韓国料理、'イドヨンサン'" イドヨンサンは、ニューヨークのCIA料理学校とミシュランレストラン出身のシェフが運営する韓国料理ダイニングバーで、三角地と用理段通りの中心に位置しています。アットホームなバーテーブル形式の内部は洗練されたインテリアと照明で居心地の良い雰囲気を醸し出し、オープンキッチンを通じて料理の様子を直接見ることができる魅力も提供しています。特にこの場所のシグネチャーメニューであるコチュジャンユッケと明太子じゃがいもチヂミは必ず味わうべき逸品です。新鮮な材料で丁寧に作られた料理は視覚的にも楽しませてくれ、黒ゴマアイオリソースとの相性が抜群です。多様な伝統酒と共に楽しむ韓国料理の新しいコレクションは、食事をより特別なものにしてくれます。イドヨンサンはまた、キャッチテーブルとネイバー予約システムを通じて便利な予約をサポートし、ウェイティングの心配なく訪れることができるよう手助けしています。デートや特別な日に訪れるのにぴったりなこの場所は、現代的な韓国料理の魅力を感じるのに完璧な場所です。
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ジェイドアンドウォーター
04735 ソウル特別市成東区ハンリムマル3ギル 29 2층
営業時間 11:00 ~ 22:00
休憩時間 15:30 ~ 17:30
「オクスドンのユニークな味、'ジェイドアンドウォーター'」成東区オクスドンに位置する'ジェイドアンドウォーター'は、オールデイブランチを楽しめるア cozyなレストランです。この場所は名前からも感じられるように、'オクス'を意味するジェイド(Jade)と水を意味するウォーター(Water)を組み合わせた独創的なコンセプトを誇ります。静かな路地を上がる階段を通り抜けて入口に入ると、心地よく温かい雰囲気があなたを迎えます。特に注目すべきメニューは、新鮮な食材を使った多様なブランチ料理です。濃厚なトリュフクリームリガトーニと魅力的なオクアンドスシュリンプサンドは、ここでしか味わえない特別な味で、多くの訪問者に愛されています。また、オープンキッチンのおかげで料理の過程を直接見ることができ、さらに興味深い食事体験を提供します。ジェイドアンドウォーターは単なる食事を超え、大切な人との出会いや休息を取るのに最適な空間で、週末にゆったりとしたブランチを楽しむのにもぴったりです。雰囲気と味の両方を重視する人々におすすめの、真のオクスドンの隠れた宝石です。
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ナムヨンドンヤンムン
04321 ソウルヨンサングハンガンデロ81ギル 8
営業時間 11:30 ~ 22:00
"質の高い牛肉を一堂に、'ナムヨンドンヤンムン'" ソウルを代表する牛肉専門店'ナムヨンドンヤンムン'は、新鮮な生カルビと多様なサイドメニューで愛されている場所です。独特な名前の通り、ここは肉好きに特別な体験を提供します。店内に入ると、芸能人のサインがいっぱいの壁と温かい照明の下、居心地の良い雰囲気が迎えてくれます。 'ナムヨンドンヤンムン'のハイライトは質の良い生カルビです。肉は注文後すぐに炭火で焼かれ、豊かな肉汁と香ばしい香りが口いっぱいに広がります。特製バターを塗って食べる方法は肉の風味をさらに引き立て、一度味わうとまた食べたくなる魅力があります。また、基本で提供される盛り合わせ冷麺とスープはボリューム満点で深い味わいで、顧客を満足させます。この店のもう一つの魅力は多様なサイドメニューです。韓牛ユッケ、巨大マッチャン、白骨ラーメンなどは肉との完璧なハーモニーを奏で、特にスープはお酒のおつまみとしても人気があります。'ナムヨンドンヤンムン'は友人や家族との外食はもちろん、宴会場所としてもぴったりの場所で、いつも多くの人々が訪れるホットスポットです。
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光教今日の寿司
16506 京畿道水原市永通区セントラルパーク路127番ギル 18
営業時間 11:30 ~ 21:00
休憩時間 14:00 ~ 17:00
「光教の美味しい店、新鮮さが詰まった『今日の寿司』」光教カフェ通りで最も注目される美味しい店の一つ、『今日の寿司』は新鮮な海産物を使った多様な寿司と個性的な丼物で美食家たちの心を掴んでいます。シンプルなインテリアと楽しい雰囲気の中で、顧客は美味しい寿司を楽しむために長い待ち時間を厭わずに訪れます。ここでの代表メニューは毎日変わる『今日の寿司』で、様々な刺身と新鮮な食材が調和し、食欲をそそります。特に厚切りのサーモンとウナギは香ばしい味わいと共に口の中でとろけ、一度味わうと忘れられない思い出を残します。また、太巻きやジェイタク丼などの人気メニューは、顧客に新しい楽しみを提供します。『今日の寿司』は予約ができませんが、全員が揃って初めて入店できるため、友人や家族と一緒に訪れるのに最適な場所です。駐車は近くの公共駐車場を利用する必要がありますが、それだけの価値がある場所で、美食家たちの再訪を呼び込む魅力があります。
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パッカパオ
04337 ソウル龍山区新興路 97-6 2층
営業時間 12:00 ~ 21:00
"タイの雰囲気を感じる『パッカパオ』" ソウルの龍山区、解放村の新興市場に位置する『パッカパオ』は、タイ人オーナーシェフが直接料理する本格的なタイ料理専門店です。ここは、アットホームなサイズの内部で、タイの感性を感じるインテリアと温かい雰囲気が魅力的です。特に、パッカパオのシグネチャーメニューである『パッカパオムーサップ』は、スパイシーなバジルと柔らかい豚肉が融合し、深い風味を誇ります。また、パッタイなどの基本メニューもシェフの秘伝ソースと新鮮な材料で作られ、現地の味をそのまま伝えています。待機人数が多くても、その分待つ価値があるこの場所は、各メニューが丁寧に準備されて出てきます。特に、夕日が沈む時間に合わせて食事をすると、美しい景色を楽しむ特別な体験ができます。週末は予約必須なので、事前に訪問計画を立てることをお勧めします。
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ムンジュース
06586 ソウル特別市ソチョ区ソチョデロ25キル 33
営業時間 11:00 ~ 22:00
休憩時間 15:00 ~ 18:00
"ムンジュース、ピザの芸術" 内房駅に位置するムンジュースは、ブランチカフェとダイニングバーの魅力を兼ね備えたレストランです。独特の感覚的なインテリアとア cozyな雰囲気は、快適な食事を楽しむのに最適で、季節ごとに変わるメニューは毎回新しさを提供します。ムンジュースのシグネチャーメニューである薪窯ピザは、独自の発酵プロセスを経たサワードウで作られ、もっちりとした香ばしい味わいが自慢です。新鮮な食材と斬新な組み合わせが融合し、各ピザごとに独特の風味が感じられます。特に「スーパームーン」ピザは、キャベツのフライとベーコンマーマレードが調和し、特別な味わいを提供します。ブランチタイムには、さまざまなパスタやサラダメニューも提供されており、健康的で美味しい食事を求めるお客様にぴったりです。お客様の体験を大切にするムンジュースは、親切なサービスと共に美味しい料理を通じて、忘れられない食事の時間を提供します。
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ラブジェイミー
06586 ソウル特別市西大門区西大門大路27キル 56 イェイルビル
営業時間 08:30 ~ 20:30
「感性あふれるブランチカフェ、'ラブジェイミー'」内房駅近くに位置する'ラブジェイミー'は、温かい日差しがたっぷり入る大きな窓と居心地の良いテラスが魅力のブランチカフェです。ここは、愛する人たちと分かち合いたい美味しい料理を作りたいというオーナーシェフの情熱が詰まった空間で、健康的な材料で作られたブランチと塩パンが人気メニューです。特に、さまざまな味の塩パンはこのカフェの代表的な逸品で、外はカリッと中はしっとりとした食感が絶品です。毎日新鮮な材料で作られる穀物サラダや多様なコーヒー、飲み物と一緒に楽しむことができるため、健康的な一食を求める人々にぴったりです。内部は感性あふれるインテリアとかわいらしい小物で飾られており、写真を撮るのにも最適な空間です。友達とのおしゃべりや、一人でのゆったりとした時間を過ごすのに最適な場所である'ラブジェイミー'で特別なブランチを体験してみてください。

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