Name: 알트에이 이태원점
Address: 서울특별시 용산구 보광로 109 1층 알트에이 이태원점, 04391, KR

2025 신규 빕구르망, 미식가들이 주목하는 맛집 리스트

2025년에는 새로운 빕구르망 음식점들이 미식가들의 관심을 끌고 있습니다. 이러한 맛집들은 품질 높은 음식과 합리적인 가격을 동시에 제공하여, 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 각 음식점은 지역 특색을 살린 요리를 선보이며, 식사 경험에 깊이를 더하고 있습니다. 또한, 신규 빕구르망 음식점들은 다양한 메뉴를 통해 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이곳에서 제공되는 음식은 신선한 재료로 만들어져, 건강과 맛 모두를 만족시킬 수 있는 좋은 선택지가 될 것입니다. 앞으로 이들 음식점들이 어떤 매력을 발산할지 기대가 됩니다.

2025 빕구르망
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곰탕랩
06037 서울특별시 강남구 도산대로 153 1층
영업시간 11:00 ~ 22:00
휴식시간 15:00 ~ 17:00
“미쉐린의 맛, '곰탕랩'” 서울 신사동 가로수길에 위치한 '곰탕랩'은 미쉐린 가이드 2025에 선정된 특별한 곰탕 전문점입니다. 정식당에서 경력을 쌓은 임정식 셰프가 선보이는 이곳은 깊고 진한 육수의 매력을 한껏 느낄 수 있는 곳으로, 저렴한 가격에 고급스러운 맛을 자랑합니다. 특히 하루 20그릇 한정으로 제공되는 콜라겐 사골곰탕은 부드럽고 풍미 가득한 국물로 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 다양한 부위의 고기가 아낌없이 들어가 있어, 한 숟가락 떠먹는 순간 감동이 밀려옵니다. 깔끔하고 현대적인 인테리어는 식사 시간을 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 곰탕랩은 직장인들의 점심은 물론, 친구들과의 저녁 모임에도 안성맞춤인 장소입니다. 맛있고 건강한 곰탕으로 당신의 소중한 순간을 더욱 빛내보세요!
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능동미나리신용산점
04386 서울특별시 용산구 한강대로40길 28 1, 2층
영업시간 11:00 ~ 23:00
“미나리의 매력을 만끽할 수 있는 '능동미나리신용산점'” 서울 용산구에 자리한 '능동미나리신용산점'은 신선한 미나리와 한우로 만든 특별한 요리를 선보이는 맛집입니다. 이곳의 대표 메뉴인 미나리 곰탕은 아삭한 미나리와 부드러운 한우가 조화를 이루며, 담백한 국물맛이 일품입니다. 특히, 미나리의 향긋함이 가득 담겨 있어 한 그릇 먹는 순간 건강함이 느껴집니다. 또한, 능동미나리의 육회 비빔밥은 신선한 육회와 함께 제공되는 고소한 소스가 어우러져 맛의 향연을 선사합니다. 이곳은 웨이팅이 길어 유명한 만큼, 방문객들로 항상 북적이는 활기찬 분위기를 자랑합니다. 아늑한 내부와 친절한 서비스 덕분에 친구, 가족과 함께 소중한 시간을 보내기에 안성맞춤인 장소입니다. '능동미나리신용산점'에서 미나리의 매력을 만끽하며 특별한 한 끼를 즐겨보세요!
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니시무라멘 연남본점
03983 서울특별시 마포구 동교로 265 4층
영업시간 11:00 ~ 20:00
휴식시간 15:30 ~ 17:30
“일본의 정수를 경험할 수 있는 '니시무라멘 연남본점'” 서울 연남동에 위치한 '니시무라멘 연남본점'은 일본 후쿠오카에서 미슐랭 1스타를 받은 니시무라 타카히토 셰프가 운영하는 특별한 라멘 집입니다. 세련된 인테리어와 아늑한 분위기로, 일본의 정통 라멘을 제대로 즐길 수 있는 공간으로 알려져 있습니다. 이곳의 대표 메뉴인 '교카이파이탄'은 하루 동안 푹 끓인 닭 육수와 김으로 만든 오일이 어우러져 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 또한, '부추시오라멘'은 깔끔한 육수와 부추 페이스트가 조화를 이루어 누구나 쉽게 즐길 수 있는 메뉴로 추천드립니다. 니시무라멘 연남본점에서는 갓 지은 솥밥과 치즈를 추가하여 리조또처럼 즐길 수 있는 특별한 경험도 가능합니다. 다양한 맛의 조합과 함께 소중한 사람들과의 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다. 연남동을 방문하신다면, 일본의 풍미를 느낄 수 있는 이곳에서 특별한 한 끼를 즐겨보세요!
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면서울
06019 서울 강남구 선릉로 805 W빌딩
영업시간 11:00 ~ 20:30
“김도윤 셰프의 면 요리, '면서울'” 서울 강남구에 자리한 '면서울'은 미슐랭 1스타 셰프 김도윤이 선보이는 면 요리 전문점으로, 한식의 깊이를 더한 특별한 경험을 제공합니다. 윤서울의 세컨드 브랜드로, 캐주얼한 분위기 속에서 정통 한식을 맛볼 수 있는 매력적인 공간입니다. 특히 이곳의 시그니처인 '생들기름면'은 고소한 들기름과 자가제면으로 만든 면이 조화를 이루어, 입에서 사르르 녹는 식감을 자랑합니다. 면발은 유기농 통밀과 녹두, 백태로 만들어져 건강함까지 더했습니다. 또한, 매콤비빔면과 한우 찬면 등 다양한 면 메뉴가 있어 선택의 즐거움을 더합니다. '면서울'은 짧은 대기 시간에도 불구하고 퀄리티 높은 요리를 합리적인 가격에 제공하여, 바쁜 직장인들에게도 안성맞춤입니다. 특히 여름에는 시원한 냉면과 함께 건강한 쌈반찬을 곁들여 신선한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 음식의 맛뿐만 아니라, 김도윤 셰프의 정성과 철학이 담긴 요리로 매 방문마다 새로운 만족을 선사합니다.
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미필담
04083 서울특별시 마포구 성지3길 22 1층 좌측 미필담
영업시간 11:30 ~ 20:30
휴식시간 14:30 ~ 17:30
“이북의 맛이 살아 숨 쉬는 '미필담'” 서울 마포구에 위치한 '미필담'은 이북식 손만둣국의 매력을 한껏 느낄 수 있는 아늑한 식당입니다. 황해도 출신 외할머니의 전통 조리법을 바탕으로 만들어진 만두는 두툼하고 속이 가득 차 있어, 첫 입부터 깊은 풍미를 자랑합니다. 이곳의 대표 메뉴인 만둣국은 맑고 담백한 국물로, 그 자체로도 훌륭하지만 곁들여 나오는 수육 무침과 함께하면 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 자극적이지 않은 슴슴한 맛은 오히려 입맛을 돋우어 주며, 건강한 한 끼를 제공해 주지요. 작고 아늑한 공간에서 혼밥하기에도 적합한 '미필담'은 조용한 분위기 속에서 찬란한 이북의 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 따뜻한 국물과 만두로 몸과 마음을 녹이고 싶다면, 꼭 방문해 보세요.
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서교난면방
04029 서울특별시 마포구 동교로12길 16 1층
영업시간 11:00 ~ 20:00
휴식시간 15:00 ~ 17:00
“이탈리아와 한식의 매력적인 조화, '서교난면방'” 서울 마포구에 자리한 '서교난면방'은 전통 한국의 난면을 이탈리아의 라비올리와 결합한 독창적인 퓨전 음식점입니다. 이곳은 카밀로라자네리아의 김낙영 셰프가 운영하여, 한식과 이탈리아 요리의 아름다운 조화를 선보입니다. 특히 이곳의 대표 메뉴인 서교난면은 한우와 구엄닭 육수를 블렌딩하여 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 여기에 라비올리와 신선한 채소가 더해져 색다른 식감을 선사하며, 건강한 우리 밀로 만든 면은 쫄깃하고 부드러운 식감을 제공합니다. 아늑하고 세련된 인테리어는 편안한 식사를 위한 완벽한 배경을 만들어 주며, 혼밥하기에도 적합한 분위기를 자아냅니다. 서교난면방에서 이탈리아와 한식의 색다른 만남을 경험하며 특별한 미식을 즐겨보세요!
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서령
04527 서울 중구 소월로 10 단암빌딩 1층
영업시간 11:00 ~ 20:50
휴식시간 15:00 ~ 17:00
“평양냉면의 새로운 전설, '서령'” 서령은 서울 중구 소월로에 위치한 평양냉면 전문점으로, 강화도에서 시작된 전통을 현대적으로 재해석한 곳입니다. 이 식당은 깊고 풍부한 육수로 우려낸 평양냉면을 자랑하며, 100% 메밀로 만든 순면은 쫀득한 식감으로 식사하는 즐거움을 더합니다. 특히 서령의 매력은 '서령초'라는 독특한 동치미 맛의 무식초로, 냉면을 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 식사를 하며 느끼는 고소함과 싱그러움은 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 맛입니다. 또한, 항정제육과 같은 사이드 메뉴는 냉면과 완벽한 조화를 이루며, 함께 맛보는 재미를 더합니다. 서령은 그 자체로 평양냉면의 품격을 높이고, 단순한 식사를 넘어 진정한 미식 경험을 제공합니다. 깔끔하고 아늑한 인테리어와 친절한 서비스까지, 누구나 한번쯤 방문해 볼 가치가 있는 맛집입니다.
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알트에이 이태원점
04391 서울특별시 용산구 보광로 109 1층 알트에이 이태원점
영업시간 11:30 ~ 22:00
휴식시간 15:00 ~ 17:00
“비건 중식의 새로운 맛, '알트에이 이태원점'” 서울 이태원에 위치한 '알트에이 이태원점'은 100% 식물성 원재료를 사용한 비건 중식당입니다. 이곳은 전통 중식의 풍미를 비건으로 재해석하여, 고기를 사용하지 않고도 맛있는 요리를 선보이고 있습니다. 특히 매운 버섯 짬뽕과 유린기, 탕수육이 인기 메뉴로, 대체육과 신선한 채소가 조화를 이루어 누구나 즐길 수 있는 맛을 자랑합니다. 또한, 가벼운 한 끼로도 좋고, 친구들과 함께 다양한 메뉴를 나눌 수 있는 식사 경험이 매력적입니다. 아늑한 인테리어와 친절한 서비스는 이곳에서의 식사를 더욱 특별하게 만들어줍니다. 이태원에서 새로운 비건 중식의 세계를 경험하고 싶다면, '알트에이 이태원점'에서 특별한 한 끼를 즐겨보세요!
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옥돌현옥
05700 서울특별시 송파구 오금로36길 26-1
영업시간 11:00 ~ 21:30
휴식시간 15:00 ~ 17:00
“미쉐린의 품격을 담은 '옥돌현옥'” 서울 송파구에 위치한 '옥돌현옥'은 미쉐린 가이드 2025에 선정된 평양냉면 전문점입니다. 이곳은 순메밀 100%로 만든 쫄깃한 면과 깊고 진한 육수의 조화가 일품으로, 한 입 먹는 순간 고소한 메밀향이 퍼져나갑니다. 옥돌현옥의 특별함은 단순히 맛에 그치지 않습니다. 인테리어는 퓨전 스타일로, 고풍스러운 액자와 현대적인 요소가 어우러져 독특한 분위기를 자아냅니다. 아늑하면서도 세련된 공간에서 즐기는 정갈한 한 끼는 진정한 미식 경험을 선사합니다. 또한, 손만두와 돼지곰탕 등 다양한 메뉴도 준비되어 있어, 여러 가지 맛을 즐기고 싶은 분들에게도 안성맞춤입니다. 평양냉면의 진수를 느끼고 싶다면, 꼭 방문해보시기를 추천드립니다!
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유한
04400 서울특별시 용산구 대사관로5길 10-5 1층
영업시간 18:00 ~ 24:00
“이색적인 태국의 매력을 담은 '유한'” 서울 한남동에 위치한 '유한'은 태국 음식의 진수를 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 이곳은 전통적인 태국 요리를 현대적으로 재해석하여, 색다른 맛의 향연을 선사합니다. 매장 내부는 아늑하면서도 세련된 분위기로, 친구들과의 소중한 만남이나 특별한 날에 방문하기에 적합합니다. '유한'의 메뉴는 다채롭고 매력적이어서, 사시미 요리인 '플라 끄라 복 캅 남 찜'부터 태국식 오믈렛이 깔린 '카이 째우 꿍 쌈 롯'까지, 각 요리가 가진 독특한 풍미가 입맛을 사로잡습니다. 특히 숯불에 구운 닭다리살인 '까이양'은 부드러운 식감과 풍부한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 이곳에서 제공되는 내추럴 와인과 칵테일은 음식을 더욱 빛나게 해주며, 음식과의 조화가 일품입니다. '유한'은 태국의 진정한 맛을 느낄 수 있는 곳으로, 이색적인 미식 경험을 원하는 이들에게 강력히 추천합니다.
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백일평냉
48314 부산광역시 수영구 남천바다로10번길 29 1층
영업시간 11:30 ~ 20:00
휴식시간 15:30 ~ 17:30
“부산의 특별한 평양냉면, '백일평냉'” 부산 수영구 남천동에 위치한 '백일평냉'은 단 100일만 운영되는 특별한 평양냉면 맛집입니다. 이곳은 평양냉면의 깊은 맛을 고스란히 담아내어, 부산에서 평양냉면의 진수를 경험할 수 있는 곳으로 손꼽힙니다. '백일평냉'의 매력은 신선한 재료로 만들어진 육수와 직접 자가제면한 면발입니다. 특히 의정부식 육수를 사용하여 소고기와 돼지고기의 깊은 풍미가 어우러져 입안에서 감칠맛을 선사합니다. 여기에 고명으로 올라가는 고기와 신선한 채소들이 조화를 이루어, 매 한 입이 행복을 안겨줍니다. 아늑한 분위기의 내부는 혼밥 손님도 환영하며, 다양한 사이드 메뉴도 준비되어 있어 여러 가지를 즐길 수 있습니다. 부산의 뜨거운 여름, 시원한 평양냉면으로 더위를 날려보세요! '백일평냉'에서 특별한 미식을 경험해보시길 바랍니다.
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비비재
48314 부산광역시 수영구 남천바다로10번길 45
영업시간 10:30 ~ 21:00
휴식시간 15:00 ~ 17:00
“비비재: 부산의 특별한 비빔밥” 부산 수영구에 위치한 '비비재'는 미슐랭 빕구르망에 선정된 비빔밥 전문점으로, 건강하고 맛있는 한식을 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳은 고급스러운 인테리어와 아늑한 분위기로, 가족이나 친구와 함께 방문하기에 좋은 장소입니다. 비비재의 매력은 무엇보다도 다양한 비빔밥 메뉴에 있습니다. 마라 비빔밥부터 제육 비빔밥까지, 각기 다른 맛과 조화를 이루는 신선한 재료로 만들어진 한 그릇의 비빔밥은 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다. 또한, 돌솥으로 제공되는 비빔밥은 따뜻한 밥의 식감을 더욱 극대화해줍니다. 맛뿐만 아니라, 비비재의 플레이팅 또한 눈길을 끌게 만듭니다. 정갈하게 담아낸 비빔밥 위에 올라가는 고명과 다양한 반찬들이 한 상을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 부산을 방문하면 꼭 들러볼 만한 '비비재'에서 특별한 미식을 경험해보세요!
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정짓간 돼지국밥 & 막국수
49419 부산광역시 사하구 비봉로 6 1층 정짓간
영업시간 00:00 ~ 00:00
“부산의 맛, '정짓간 돼지국밥 & 막국수'” 부산 사하구에 위치한 '정짓간 돼지국밥 & 막국수'는 미쉐린 가이드에 선정된 맛집으로, 진한 국물과 풍성한 고기가 매력적인 돼지국밥을 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳은 24시간 운영되어 언제든지 뜨끈한 국밥을 맛볼 수 있는 점이 큰 장점입니다. '정짓간'의 국밥은 사골 육수를 10시간 이상 우려내 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 특히 항정살을 사용한 수육은 부드럽고 고소해, 국밥과 함께 즐기면 환상의 조화를 이룹니다. 또한, 셀프바에서 제공되는 신선한 김치와 다양한 채소는 국밥의 맛을 한층 끌어올려 줍니다. 깔끔하고 넓은 내부는 가족 단위 방문객이나 단체 모임에도 적합하며, 정갈한 서비스가 인상적입니다. 부산 여행 중 잊지 못할 맛의 경험을 원하신다면, '정짓간 돼지국밥 & 막국수'에서 특별한 한 끼를 즐겨보세요!
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한월관
48303 부산광역시 수영구 광안로62번길 10 1층
영업시간 09:00 ~ 21:00
휴식시간 15:00 ~ 16:30
“부산의 진미, '한월관'” 부산 광안리에 위치한 '한월관'은 미경산 한우를 사용한 프리미엄 곰탕으로 유명한 맛집입니다. 이곳은 한 번도 송아지를 낳지 않은 어린 암소의 고기만을 사용하여, 부드럽고 깊은 맛을 자랑합니다. 또한, 18시간 동안 정성스럽게 우려낸 국물은 진하고 깔끔하여 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 아늑한 인테리어로 꾸며진 한월관은 혼밥을 즐기기에도, 가족 단위 손님이 방문하기에도 적합한 공간입니다. 테이블마다 놓인 방짜 유기 그릇은 음식의 온도를 오랫동안 유지해 주며, 고급스러운 느낌을 더해줍니다. 특히, 한월관의 곰탕은 조미료 없이도 자연의 맛을 그대로 느낄 수 있어, 건강한 한 끼를 원하는 분들에게 안성맞춤입니다. 이곳에서 맛있는 곰탕 한 그릇과 함께 따뜻한 시간을 보내보세요!